Perché quando un calabrese ti invita a pranzo sappi che resterai a tavola fino a cena. Perché in molti luoghi si inizia con la "sardella" rigorosamente piccante e le olive della nonna.... Sai di non poter rifiutare, sarebbe un'offesa!
Perché quando ti dice "mamma ha fatto solo la pasta" ti ritrovi con 500 grammi di pasta e polpette nel piatto e la mamma che ti guarda scrupolosamente e ti dice "mangiala senza pane se vuoi".
MA MANGIALA TUTTA!
A tavola non manca mai il vino e se proprio non ti va puoi aggiungere la "gazzosa" ma devi "trusciare" ugualmente.
Il capofamiglia ti indicherà sempre dove sederti: "no! Tu ti siedi là, mammata vicinu ara socera e i piccirilli la sutta!"
"E fattu due mulingiane chine, ma su piccule, mangiativelle senza pane"
E dalla cucina vedi sbucare una teglia di melanzane ripiene da 2kg ciascuna!
La frutta prima del dolce e lo spicchio della pesca nel vino per terminarlo....
Caffè e amaro del capo rigorosamente ghiacciato e son già le 20:00....!
"Restati puru stasira, ni mangiamu chiru che rimastu..."
Dimenticate le vostre diete e fatevi adottare da una famiglia calabrese!
Il calabrese ci mette il cuore.... in tutto!!!!!
#nonveniteincalabria #simangiamaleepoco
